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实时快讯:疫情肆虐!餐厅惨赔6位数 ㄚ头叹:悔恨做餐饮

来源:三公开船 发布时间:2020-03-01 浏览次数:

新冠肺炎疫情连续延烧,多国经济、股市都受到影响,副业跨足餐饮的ㄚ头詹子晴也很有感,在录TVBS《女人我最大》时受访示意,外出聚餐人数变少,她旗下餐厅因此业绩惨澹,业绩至少下滑2成,约损失6位数,让她十分头痛。

ㄚ头旗下拥有3家餐厅、2间酒吧和22家手摇饮店,她示意这次疫情对手摇店影响不大,除了开在大陆的2间手摇杯店受到波及,其他店打击都不显著,不外餐厅却显著被影响,她的餐厅大多开在百货公司内,逛街人潮变少,聚餐人数也下滑,家庭客更是显著骤减,由于爸爸妈妈不敢带小孩出门,餐厅业绩下滑,只能靠外送若干拉抬收入。

ㄚ头说道,甚至有股东提出收店的计画,不外她还不想放弃,现在也还算撑得已往,但若是股东不想继续投资,餐厅最后照样可能面临收店下场,即使如此,ㄚ头仍对情形保有希望,她认为台湾的防疫做得不错,乐观示意,「看之后会不会扩大,不会的话应该可以橕得已往」。

不外外送似乎也不好做,ㄚ头示意,之前有客人叫外送便当,等良久都没拿到,生气打电话反映,一查才知道外送员竟然把便当吃掉了,让她相当傻眼。疫情时代她天天都很重要,直呼「好悔恨做餐饮!」不外她也说,除了想办法顾业绩外,更希望员工都平安,她也经常想办法帮员工准备口罩和酒精,「希望疫情赶忙竣事,员工也都平安就好了」。

实习编辑/叶宣婕

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「一不」:开放空间不用戴口罩
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